Ahad lepas me masak Tauchu.. actually teringin nak makan tauchu Restoren Phi-Phi yang depan umah tu.. tapi sebab tamak nak makan banyak..(ops.... nafsu makan tu...ekekek) me decided to masak sendiri... Alhamdulillah rasanya sama.. and puas makan..sampai leh ratah-ratah... En. Amin pun kata sedap.. so next time leh la makan lauk ni lagi :p
Bahan-bahannya:
- Sotong 5 ekor ---> potong ikut kehendak hati
- Bawang merah + bawang putih + halia --> bahan tumis
- Sebiji cili hijau --> belah dua
- Cili padi ---> dipotong2. ...kuantiti ikut sesedap rasa pedas
- Satu sudu sos tiram
- Satu keping asam keping
- Tiga sudu besar tauchu---> dibasuh
- Tumis bahan tumis dalam periuk
- Masukkan semua bahan di atas
- Tutup periuk dengan penutup periuk
- Bila tengok sotong dah masak, tutup api..
- Sedia untuk dimakan
Selamat Berbuka....!!!
0 comments:
Post a Comment