Agar-agar Roti Berkastad...

Disebabkan roti ada lebih dan rasanya akan dibiar membazir, me pun mengeksperimen dengan menjadikannya salah satu bahan untuk agar-agar. Namanya Agar-agar Roti Berkastad.
Bahan2nya:

• Agar-agar kering - 40g
• Gula - ikut kemanisan yang disukai
• Roti yang dicarik2
• Susu cair satu tin
• Susu segar 200ml
• Telur sebiji
• Tepung kastad 2 sudu besar
• Esen Vanilla 1 sudu kecil

Cara2nya :

• Masak agar2 dengan air
• Pada masa yang sama blend telur + susu + esen vanilla + gula
• Apabila agar2 telah larut, masukkan bahan2 yang telah diblend tadi
• Tunggu hingga menggelegak, masukkan roti
• Bahagikan kepada 3 bahagian
• 1 bahagian di letakkan pewarna merah, 1 bahagian pewarna hijau
• Masukkan campuran warna original ke dalam loyang yang telah dibasuh dengan air
• Selang selikan dengan campuran bewarna merah dan hijau
• Biarkan sejuk
• Sedia untuk dimakan...