Tuesday, November 4, 2008

Ikan Singgang Serani...


Semalam me masak Ikan Singgang Serani. Amik resepi dr MyResepi.. resepinya sedap and tak rugi me try...

Bahan2 Tumis --> ditumbuk separa halus:
  • Bawang kecik 4 biji
  • Bawang Putih 2 ulas
  • Kunyit hidup, halia & lengkuas setiap satu 1/2 inci

Bahan2 lain:
  • Ikan kembung 2 ekor dipotong 2
  • Serai 2 batang diketuk
  • Air asam jawa

Cara2:
  • Tumis bahan tumis sampai naik bau
  • Masukkan air asam & serai..biarkan menggelegak
  • Masukkan bunga kantan & ikan
  • Letak garam & gula secukup rasa
  • Makan dengan nasi panas

0 comments: